Fabio Quartararo (lahir 20 April 1999; umur 21 tahun) adalah pebalap sepeda motor Grand Prix Prancis yang saat ini membalap di MotoGP untuk Petronas Yamaha SRT. Sebelum karir Grand Prix-nya, Quartararo memenangkan enam gelar kejuaraan Spanyol, termasuk gelar CEV Moto3 berturut-turut pada 2013 dan 2014. Karena kesuksesannya di usia muda, ia dianggap sebagai "hal-hal besar",, bahkan ia dibandingkan dengan beberapa juara dunia seperti Marc Márquez dan telah memecahkan beberapa rekor selama naik ke level Kejuaraan Dunia.Setelah musim debutnya di MotoGP, tim pabrikan Yamaha Factory Racing mengumumkan Quartararo akan menggantikan posisi Valentino Rossi mulai musim 2021. Quartararo memiliki kontrak bersama Yamaha Factory Racing hingga 2022. Di musim 2020, Quartararo akan mendapat sokongan motor dengan mesin tim pabrikan selama mengarungi musim bersama Petronas Yamaha SRT.
Quartararo mengawali musim dengan meraih kemenangan di Jerez. Balapan Andalusia yang dilangsungkan di sirkuit yang sama, dia meraih kualifikasi tercepat dan mengunci finisi pertama di akhir pekan. Per 8 Agustus 2020, Quartararo sudah mengumpulkan 50 poin dan memimpin klasemen pembalap MotoGP.
