Giovani dos Santos Ramírez[2] (pengucapan bahasa Spanyol: [ʝoβani ðos ˈsantos]; lahir di Monterrey, Meksiko, 11 Mei 1989; umur 30 tahun), biasa dikenal sebagai Giovani, adalah pemain sepak bola Meksiko yang saat ini bermain sebagai gelandang serang untuk klub La Liga Spanyol Villarreal CF. Ia juga dapat bermain sebagai winger atau penyerang.
Giovani memulai karier sepak bola di usia muda, direkrut oleh klub Spanyol, FC Barcelona dan bermain untuk tim B mereka sampai usia 18. Dia membuat jalan menanjak, akhirnya bermain untuk skuat senior, membuat debutnya pada tahun 2007. Tahun itu, dos Santos disebut oleh World Soccer Magazine sebagai salah satu dari "50 pemain sepak bola remaja paling menarik". Setelah bermain satu musim di Barcelona, ia pindah ke klub Premier League, Tottenham Hotspur pada tahun 2008.
Meskipun ia tinggal dengan klub sampai 2012, waktunya di sana sebagian besar dihabiskan sebagai pemain pinjaman, di Ipswich Town, Galatasaray, dan Racing Santander, dengan berbagai tingkat keberhasilan. Tottenham akhirnya menjualnya ke Mallorca pada tahun 2012. Setelah Mallorca terdegradasi, ia dijual ke Villarreal CF pada tahun 2013.
Giovani adalah anggota dari tim nasional Meksiko U-17 yang memenangkan Piala Dunia U-17 FIFA 2005 yang diadakan di Peru. Dia membuat debut seniornya untuk tim nasional Meksiko dalam kemenangan 1-0 atas Panama pada 9 September 2007. Dia dipanggil untuk bermain pada Piala Dunia FIFA 2010 di Afrika Selatan. Dia juga anggota dari tim pemenang medali emas pada Olimpiade London 2012.